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Petits pains grillés aux pommes fondantes avec Heudebert®
recette

Petits pains grillés aux pommes fondantes avec Heudebert ®

2
pers.
Facile
15min
pour

Ingrédients

4
pains au lait les viennoiseries croustillantes Heudebert®
50
g
de
mascarpone
1
pomme
3
c. à soupe
de
miel
10
noisettes grillées
20
g
de
margarine ou beurre
0.5
gousse de vanille

Action !

Étape 1

Fendre la vanille en deux et récupérer les grains à l'aide d'un couteau. Les mélanger au mascarpone à l'aide d'une fourchette.

Étape 2

Faire fondre la margarine dans une poêle chaude.

Étape 3

Couper la pomme en quartiers, en gardant la peau, puis la déposer dans la poêle; verser le miel et faire caraméliser.

Étape 4

Tartiner les pains au lait de mascarpone vanillé puis déposer les pommes.

Étape 5

Concasser les noisettes et les faire revenir 1 min dans la poêle encore chaude.

Étape 6

Parsemer les tartines et déguster sans attendre.

 

© Martin Balme

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