Ancien Membre
recette
Ancien MembreTartine de tomate-mozza et purée de basilic
4
pers.
Facile
10min
pour
Ingrédients
2
boules de mozzarella
1
branche(s)
de
thym frais
4
brin(s)
de
basilic
4
tranche(s)
de
pain grillé blé complet
4
c. à soupe
de
pesto
4
tomates olivettes
poivre
sel
Action !
Étape 1
Préchauffer le grill du four.
Étape 2
Hacher finement le basilic et l’ajouter au pesto (ou mieux encore, les mixer ensemble).
Étape 3
Couper les tomates en tranches de 5 mm d’épaisseur.
Étape 4
Tailler les boules de mozzarella en deux puis en tranches.
Étape 5
Tartiner les tranches de pain grillé avec la purée au basilic, intercaler dessus les tomates et le fromage.
Étape 6
Emietter un peu de thym dessus, assaisonner et enfourner 4 minutes sous le grill du four.
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