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Tartine de tomate-mozza et purée de basilic
recette

Tartine de tomate-mozza et purée de basilic

Personne(s)
4
Temps
10 min
Préparation
10min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour

2
boules de mozzarella
1
branche(s)
de
thym frais
4
brin(s)
de
basilic
4
tranche(s)
de
pain grillé blé complet
4
c. à soupe
de
pesto
4
tomates olivettes
poivre
sel

Étapes

1

Préchauffer le grill du four.

2

Hacher finement le basilic et l’ajouter au pesto (ou mieux encore, les mixer ensemble).

3

Couper les tomates en tranches de 5 mm d’épaisseur.

4

Tailler les boules de mozzarella en deux puis en tranches.

5

Tartiner les tranches de pain grillé avec la purée au basilic, intercaler dessus les tomates et le fromage.

6

Emietter un peu de thym dessus, assaisonner et enfourner 4 minutes sous le grill du four.

© Photononstop