Tartine de thon mi-cuit aux agrumes avec Pelletier®

recette

Pelletier

Tartine de thon mi-cuit aux agrumes avec Pelletier®

pers.

Facile

15min

pour

Ingrédients

c. à soupe

huile d’olive

oranges

tranche(s)

Pain Grillé Pelletier® Blé Complet

pamplemousses

pavé de thon de 400 g

poivre

sel

Action !

Étape 1

Assaisonner le thon de sel et de poivre.

Étape 2

Dans une poêle anti-adhérente très chaude, saisir le thon sur toutes ses faces avec l’huile d’olive pendant 1 min (soit 4 faces – 4 min) puis le laisser refroidir.

Étape 3

Prélever les quartiers d’oranges et de pamplemousses et en recouvrir les tartines.

Étape 4

Tailler le thon en tranche de 5 mm d’épaisseur : l’extérieur du thon est cuit mais le cœur doit encore être cru.

Étape 5

Répartir les tranches de thon sur les agrumes puis assaisonner de sel et de poivre avant de servir.

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Entrée

Soirée TV

Tartines

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eugpra

Je préfère faire cette recettes sur des tranches de pain demie moelleuses

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