recette
Kiwis marinés au citron vert, citronnelle et gingembre avec Pelletier®
4
pers.
Facile
8min
pour
Ingrédients
1
sachet(s)
de
citronnelle
2
c. à soupe
d'
eau
10
g
de
gingembre
4
kiwis
4
tranche(s)
de
pain grillé Pelletier® viennois
1
filet d’huile d’olives
Action !
Étape 1
Eplucher et tailler les kiwis en tranche de 5 mm d’épaisseur.
Étape 2
Etaler les tranches de fruits sur une assiette.
Étape 3
Râper le gingembre et trancher la citronnelle en fins bâtonnets.
Étape 4
Assaisonner les fruits avec les aromates et quelques gouttes d’huile d’olive.
Étape 5
Ajouter l’eau et laisser mariner quelques minutes.
Étape 6
Ranger les kiwis sur les tartines de manière harmonieuse et décorer avec la citronnelle fraîche.
Une manière originale de profiter et parfumer des kiwis, à savourer également tels quels ou dans une salade de fruits.
Pour ma part je ne suis pas fan de la citronnelle et du gingembre
cela donne envie j’adore les kiwis.c'est a faire pour demain ,
très original comme recette à voir la photo sa donne manger
merci c'est assez original comme recette, j'adore le kiwi, ça donne envie, miam miam. c'est simple à faire.
une tartine originale à présenter pour un buffet froid pour varier les saveurs
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