Tarte spirale aux courgettes et carottes
Étapes
Préchauffez le four à 180°
Lavez et épluchez les carottes. Réalisez des lamelles fines avec un économe.
Enlevez la peau des courgettes. Réalisez également des lamelles fines, en vous arrêtant au niveau des graines.
Sur votre fond de tarte, étalez de la moutarde à l'ancienne.
Dans un bol, mélangez le reste des ingrédients (œuf, crème, formage sel et poivre) et versez-le sur le fond de tarte.
En partant du bord, disposez tour à tour une lamelle de courgette, une lamelle de carotte et ainsi de suite. Jusqu'au centre.
Enfournez pendant 45 minutes.
À la sortie du four, émiettez vos biscottes Heudebert® BIO 3 céréales 3 graines en chapelure, et parsemez-en la tarte pour donner du croustillant !
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