recette

Tarte aux concombres

pers.

Facile

45min

pour

Ingrédients

concombres

100

gruyère râpé

oignons

pâte feuilleté

Petit Pot de creme

petite boîte de concentré de tomates

sel

Action !

Étape 1

Couper les concombres et les oignons en fines rondelles.

Étape 2

Les mettre dans un saladier et mélanger avec la crème et le gruyère en ajoutant le sel et le poivre.

Étape 3

Etaler la pate feuilletée dans un plat à tarte en piquant le fond avec une fourchette.

Étape 4

Etaler le concentré de tomate sur le fond et ajouter le mélange.

Étape 5

Mettre le tout à four chaud 180° pendant 20 min environ.

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Plat

Cuisine légère

Tartes

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moniha

la récolte de concombre cette année est énorme je recherchais d'autres recettes je n'ai jamais essayé le concombre cuit je vais essayer

apsamo

recette a testée

pauline5889

Je pense qu'il faut faire dégorger le concombre avant de réaliser cette recette pour réduire l'eau qu'il contient.

voir + de commentaires

minily

Le concombre ne rend-il pas trop d'eau à la cuisson? ne faudrait-il pas parsemer le fond de semoule par exemple pour y parer?

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