Ancien Membre
recette
Ancien MembreTarte aux concombres
Personne(s)
6
Temps
45 min
Préparation
45min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
2
concombres
100
g
de
gruyère râpé
2
oignons
1
pâte feuilleté
1
Petit Pot de creme
1
petite boîte de concentré de tomates
sel
Étapes
1
Couper les concombres et les oignons en fines rondelles.
2
Les mettre dans un saladier et mélanger avec la crème et le gruyère en ajoutant le sel et le poivre.
3
Etaler la pate feuilletée dans un plat à tarte en piquant le fond avec une fourchette.
4
Etaler le concentré de tomate sur le fond et ajouter le mélange.
5
Mettre le tout à four chaud 180° pendant 20 min environ.
Etrange à essayer
Des concombres cuits, pourquoi pas?
la récolte de concombre cette année est énorme je recherchais d'autres recettes je n'ai jamais essayé le concombre cuit je vais essayer
recette a testée
Je pense qu'il faut faire dégorger le concombre avant de réaliser cette recette pour réduire l'eau qu'il contient.
Le concombre ne rend-il pas trop d'eau à la cuisson? ne faudrait-il pas parsemer le fond de semoule par exemple pour y parer?
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