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tarte alsacienne à l'oignon
recette

tarte alsacienne à l'oignon

Personne(s)
8
Temps
50 min
Préparation
50min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour

1
pate brisé
500
g
oignons
20
cl
crème fraîche
2
oeufs
100
g
lardons nature
1
c. à soupe
noix de muscade
Sel et poivre

Étapes

1

préchauffer le four a 210°C. éplucher les oignons et les couper en rondelles

2

cuire à feu doux.mettre une noisette de beurre et les oignons dans une poëleajoutez les lardons, saler et poivrer.remuez

3

mettre la pâte brisé dans le plat à tarte, piquer le fond de la pâte avec une fourchette.dans une saladier, battre la crème fraiche et les oeufs

4

ajoutez la noix de muscade, incorporer les oignons et les lardons . bien mélangerversez la préparation dans le moule à tarte.