recette

quiche au poireaux sans crème fraîche

pers.

Moyen

60min

pour

Ingrédients

poireau

oeufs

lait

sel

un peu de beurre

1 pâte feuilletée ou brisée

Action !

Étape 1

Couper les poireaux . fites les fondre dans une poele avec du beurre

Étape 2

préparer l'appareil a quiche : dans un saladier casser les oeufs et battez les puis ajouter le lait bouillant petit à petit en remuant pour ne pas faire cuire l'oeufs . saler , poivrer et muscader

Étape 3

étaler la pâte dans un plat a tarte . ajouter le poireau puis verser l'appareil a quiche .

Étape 4

mettre au four à 180°c pendant plus ou moins 40 minutes

Les mots clés associés

Plat

Cuisine légère

Tartes

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Cath974

Oui trop liquide. A réadapter mais bon.

ange181920

Dommage, pas de photo pour voir le rendu

thmapradere

C'est un peu trop liquide, ne prenez que 30 cl de lait.

Voir + de commentaires

luorange

On peut ajouter à la crème de dés de jambon blanc.

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