

Quiche au yaourt
Étapes
Battre les yaourts pour qu'ils aient une texture fluide.Battre les oeufs, ajouter la garniture et assaisonner.Incorporer aux yaourts et bien mélanger.Réserver au frais.
Préchauffer le four à 220°C. Disposer la pâte dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.Répartir le mélange et la garniture sur la pâte.
Enfourner pour environ 20 min à 220°C. Surveiller la coloration en fin de cuisson et couvrir éventuellement avec une feuille de papier aluminium.
Servir chaud ou froid et déguster !