apollinteste
recette
apollintestePetits flans de légumes
2
pers.
Facile
6min
pour
Ingrédients
2
Œufs
100
g
Fromage blanc
1
c. à soupe
Farine
1
c. à soupe
Maïzena®
4
pincée(s)
Épices/sel/herbes
1
Légumes de saison
Action !
Étape 1
Préchauffer le four à 200•C
Étape 2
Battez les œufs, le fromage blanc, la farine et la maïzena® ensemble.
Étape 3
Ajoutez les légumes et les épices
Étape 4
Versez dans les petits moules (à muffin c'est parfait)
Étape 5
Enfournez pendant environ 30 minutes en surveillant la cuisson.
Étape 6
À consommer avec des féculents pour une repas complet.
Astuce
Il y a de la pate pour environ 8 petits flans. Pour plus de gourmandise y ajouté le fromage de votre choix (chèvre, gruyère, comté,..) et pour un plat complet y ajouté du quinoa, blé, semoule etc. À servir froid ou chaud idéalement avec une belle salade.
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