Petits flans de légumes
Étapes
Préchauffer le four à 200•C
Battez les œufs, le fromage blanc, la farine et la maïzena® ensemble.
Ajoutez les légumes et les épices
Versez dans les petits moules (à muffin c'est parfait)
Enfournez pendant environ 30 minutes en surveillant la cuisson.
À consommer avec des féculents pour une repas complet.
Il y a de la pate pour environ 8 petits flans. Pour plus de gourmandise y ajouté le fromage de votre choix (chèvre, gruyère, comté,..) et pour un plat complet y ajouté du quinoa, blé, semoule etc. À servir froid ou chaud idéalement avec une belle salade.