recette

Petits flans de légumes

pers.

Facile

6min

pour

Ingrédients

Œufs

100

Fromage blanc

c. à soupe

Farine

c. à soupe

Maïzena®

pincée(s)

Épices/sel/herbes

Légumes de saison

Action !

Étape 1

Préchauffer le four à 200•C

Étape 2

Battez les œufs, le fromage blanc, la farine et la maïzena® ensemble.

Étape 3

Ajoutez les légumes et les épices

Étape 4

Versez dans les petits moules (à muffin c'est parfait)

Étape 5

Enfournez pendant environ 30 minutes en surveillant la cuisson.

Étape 6

À consommer avec des féculents pour une repas complet.

Astuce

Il y a de la pate pour environ 8 petits flans. Pour plus de gourmandise y ajouté le fromage de votre choix (chèvre, gruyère, comté,..) et pour un plat complet y ajouté du quinoa, blé, semoule etc. À servir froid ou chaud idéalement avec une belle salade.

Les mots clés associés

Entrée

Tartes

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yllene69

Merci pour la recette ! Je vais tenter. Elle a l'air délicieuse !

MicVanhee

super - pas cher - vite fait et complet

petitarlequin

très sympa en accompagnement d'une salade verte. Merci.

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poisson1991

avec du chèvre en complément comme ça doit être bon !

este 81

très bonne idée, rapide et économique, c'est une recette que je vais faire Merci

minily

Une recette adaptée à la période estivale qui voit fleurissent bon nombre de légumes, et pour ma part à accompagner plutôt d'une belle salade verte ;)

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