Une tarte gourmande aux pêches et à la crème d'amande
Étapes
Pour les pêches : les passer sous l'eau rapidement, les couper en deux et retirer le noyaux.
Pour la crème : mélanger l'oeuf et le sucre, ajouter les amandes et le beurre. Verser sur la pâte sablée.
Disposer les morceaux de pêches et enfourner à 220°C. Lorsque la crème est gonflée et dorée, la tarte est cuite.
© Thinkstock
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