salamahajer
recette
salamahajerTarte tatin aux prunes
7
pers.
Facile
40min
pour
Ingrédients
1
1 pâte à tarte brisée
750
g
de
prunes
50
g
de
beurre
75
g
de
sucre
Action !
Étape 1
Prechauffez le four a 210 degrès
Étape 2
Coupez les prunes en deux et otez les noyaux beurrez le plat a tarte avec 25 grammes de beurre
Étape 3
Disposez les prunes coté peau au fond du plat et saupoudrez de sucre
Étape 4
Laissez cuire quelques sur une plaque electrique ou une gaziniere jusqua ce que le beurre et le sucre caramelisent legerement
Étape 5
Hors du feu ajoutez le reste du beurre en petits morceaux deroulez votre pate brisee et recouvrez les prune avec
Étape 6
Faites cuire 25 minutes a four chaud demoulez et servez chaud ou tiede
