Ancien Membre
recette
Ancien MembreTarte abricots, nectarines et pommes
Personne(s)
4
Temps
45 min
Préparation
45min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
10
abricot(s)
1
c. à soupe
de
farine
1
c. à soupe
de
miel
4
c. à soupe
de
sucre
2
nectraine(s) blanche(s)
1
pâte brisée ou sablée
1
pomme
Étapes
1
Dérouler la pâte, et l’installer dans un moule (en gardant le papier sulfurisé).
2
Préparer les fruits : éplucher la pomme et la couper en petits dés, laver les abricots et les couper en 2, laver les nectarines et les couper en tranches.
3
Dans un bol, mélanger 1 c à soupe de farine avec 3 c à soupe de sucre.
4
Répartir ce mélange sur la pâte (lors de la cuisson, il absorbera une partie du jus des fruits ce qui rendra la tarte très fondante).
5
Répartir les fruits sur le fond de tarte : par exemple une rangée d’abricots au bord et un coeur de nectarines.
6
Disperser les dés de pomme sur l’ensemble de la tarte, en remplissant les zones non couvertes par abricots et nectarines.
7
Saupoudrer légèrement de sucre, et ajouter qq petits gouttes de miel (l’équivalent d’une c à soupe).
8
Faire cuire 30mn à 200°.
j adore ❤️
abricots et nectarines c'est un beau mariage, et avec un peu de miel c'est top
Je préfère cette tarte sur un fond de pâte feuillétée pur beurre
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