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Fèves à l'orientale
recette

Fèves à l'orientale

4
pers.
Facile
40min
pour

Ingrédients

500
g
de
fèves
2
gousse(s)
d'
ail hachées
2
c. à café
de
paprika
poivre
25
botte(s)
de
coriandre hachée
2
c. à café
de
cumin

Action !

Étape 1

Laver et inciser les fèves à la base. Les disposer dans une casserole et ajouter tous les ingrédients.Couvrir d'eau 2 cm au dessus des fèves et laisser cuire sur feu doux pendant environ 30 minutes (il doit rester un peu de liquide). Gouter et rectifier éventuellement l'assaisonnement.Servir tiède.

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