Ancien Membre
recette
Ancien MembreFèves à l'orientale
Personne(s)
4
Temps
40 min
Préparation
40min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
500
g
de
fèves
2
gousse(s)
d'
ail hachées
2
c. à café
de
paprika
poivre
0.3
botte(s)
de
coriandre hachée
2
c. à café
de
cumin
Étapes
1
Laver et inciser les fèves à la base. Les disposer dans une casserole et ajouter tous les ingrédients.Couvrir d'eau 2 cm au dessus des fèves et laisser cuire sur feu doux pendant environ 30 minutes (il doit rester un peu de liquide). Gouter et rectifier éventuellement l'assaisonnement.Servir tiède.
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