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Sucre Vanillé Maison

Couper en 2 les gousses de vanille et les mettre dans un pot en verre (de préférence) avec du sucre fin , je laisse infuser pendant minimum 1 mois en secouant régulièrement le pot. - Après plusieurs utilisation, je fend les gousses de vanille en deux, je les mets avec un peu de sucre fin dans un mixeur. Mixer plusieurs fois avec des temps d’arrêt pour obtenir une poudre très fine homogène. Remettre avec du sucre fin dans un pot en verre .

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