Steaks hachés sauce moutarde et sa purée de pommes de terre
Étapes
Dans un saladier, préparez la purée selon le mode d’emploi. Coupez les tomates en 4 et ciselez la ciboulette.
Faites poêler les steaks hachés durant 6 minutes et ajoutez la moutarde, les tomates et la crème puis laissez cuire le tout 2 minutes. Parsemez de ciboulette.
Dans chaque assiette, servez un steak haché nappé de sauce moutarde aux tomates cerises, accompagné d’un volcan de purée de pommes de terre.
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