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Soupe en poudre

Quand j'ai envie d'une petite soupe, j'utilise une soupe en poudre. Je verse toujours ma poudre dans l'eau TIEDE et non pas bouillante comme le dit le mode d'emploi sur le paquet, ce qui provoque très souvent des grumeaux!! Je mesure la dose d'eau et la verse dans une petite casserole. Je dissout la soupe quand l'eau commence à chauffer et je laisse le tout s'épaissir; une cuillère de crème et hop, par ici la bonne soupe!!

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