philippe5249135
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recette
philippe5249135sauce hollandaise sans œuf
4
pers.Facile
5min
pour
Ingrédients
60
g
de
jus de citron
60
g
de
vin blanc sec "l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération"
10
g
de
maïzena®
1
pincée(s)
de
sel
100
g
de
beurre doux
1
pincée(s)
de
curcuma
Action !
Étape 1
Mélangé a froid le vin blanc "l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération" , le jus de citron, la pincé de sel et la maïzena® dans une petite casserole. faire épaissir a feu moyen.
Étape 2
hors du feu, ajoutez le beurre en morceaux a la préparation et le mélange. ajouté la pincé de curcuma et mélange.
Astuce
cette sauce hollandaise peu être servis chaude ou froide.
Une superbe bonne idée
cc , merci pour cette recette :)
ca l être bonne yamiii
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