recette

Sapin saumon, citron

pers.

Facile

25min

pour

Ingrédients

Pâtes feuilletées

tranche(s)

Saumons fumé

Fromage blanc 40%de matière gr

200

Crème fleurette

gousse(s)

Ail

pot(s)

Œuf de saumon

Jaune d'oeuf

Petit oignon rouge

bouquet(s)

Aneth

Action !

Étape 1

Préchauffer votre four thermostat 6/7 200°c.

Étape 2

Badigeonner une pate de fromage blanc,poivrez, ajouter de l'aneth ciselé et répartissez les tranches de saumon fumé.

Étape 3

Déposer la deuxième pâte par dessus et découpez un sapin le plus grand possible.

Étape 4

Découpez les branches du sapin et roulez les sur elles mêmes

Étape 5

Badigeonner la pâte feuilletée avec un jaune d'œuf dilué dans un peu d'eau et faites cuire 20 minutes environ. Éplucher et hachez très finement l'oignon rouge et l'ail.

Étape 6

Fouettez la crème fleurette ajouter délicatement le zeste de citron l'oignon rouge la gousse d'ail et les œufs de saumon servez avec les branches du sapin.

Étape 7

Bon appétit 😋

Astuce

Décorez les branches du sapin avec de la crème aux œufs de saumon juste avant de servir.

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7 Commentaires

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chant44800

Bonne idée je teste de suite

Aure1er

J'adore ca c'est une idée sympa pour occuper les plus petits (torsader les branches) !

emileojer

je cherchais justement une recette de sapin feuillété apéro originale. Merci;)

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ltanguy

Super c'est une trés bonne idée, déjà tester de ma part c'etait un régale. Tres original pour se partager les parts

likin

qu 'elle idée fantastique ! je pense le faire pour Noël :)

ambrosia star

sympa pour les fêtes de fin d'année :)

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