Sandrine331974
recette
Sandrine331974Sapin saumon, citron
12
pers.
Facile
25min
pour
Ingrédients
2
Pâtes feuilletées
6
tranche(s)
Saumons fumé
80
g
Fromage blanc 40%de matière gr
200
ml
Crème fleurette
1
gousse(s)
Ail
1
pot(s)
Œuf de saumon
1
Jaune d'oeuf
1
Petit oignon rouge
1
bouquet(s)
Aneth
Action !
Étape 1
Préchauffer votre four thermostat 6/7 200°c.
Étape 2
Badigeonner une pate de fromage blanc,poivrez, ajouter de l'aneth ciselé et répartissez les tranches de saumon fumé.
Étape 3
Déposer la deuxième pâte par dessus et découpez un sapin le plus grand possible.
Étape 4
Découpez les branches du sapin et roulez les sur elles mêmes
Étape 5
Badigeonner la pâte feuilletée avec un jaune d'œuf dilué dans un peu d'eau et faites cuire 20 minutes environ. Éplucher et hachez très finement l'oignon rouge et l'ail.
Étape 6
Fouettez la crème fleurette ajouter délicatement le zeste de citron l'oignon rouge la gousse d'ail et les œufs de saumon servez avec les branches du sapin.
Étape 7
Bon appétit 😋
Astuce
Décorez les branches du sapin avec de la crème aux œufs de saumon juste avant de servir.
Super c'est une trés bonne idée, déjà tester de ma part c'etait un régale. Tres original pour se partager les parts
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