Sapin saumon, citron

Préchauffer votre four thermostat 6/7 200°c.

Badigeonner une pate de fromage blanc,poivrez, ajouter de l'aneth ciselé et répartissez les tranches de saumon fumé.

Déposer la deuxième pâte par dessus et découpez un sapin le plus grand possible.

Découpez les branches du sapin et roulez les sur elles mêmes

Badigeonner la pâte feuilletée avec un jaune d'œuf dilué dans un peu d'eau et faites cuire 20 minutes environ. Éplucher et hachez très finement l'oignon rouge et l'ail.

Fouettez la crème fleurette ajouter délicatement le zeste de citron l'oignon rouge la gousse d'ail et les œufs de saumon servez avec les branches du sapin.

Bon appétit 😋