Sandrine331974
recette
Sandrine331974Sapin saumon, citron
Personne(s)
12
Temps
25 minPréparation
25min
Cuisson
0 min Difficulté
Facile
Ingrédients pour
2
Pâtes feuilletées
6
tranche(s)
Saumons fumé
80
g
Fromage blanc 40%de matière gr
200
ml
Crème fleurette
1
gousse(s)
Ail
1
pot(s)
Œuf de saumon
1
Jaune d'oeuf
1
Petit oignon rouge
1
bouquet(s)
Aneth
Étapes
1
Préchauffer votre four thermostat 6/7 200°c.
2
Badigeonner une pate de fromage blanc,poivrez, ajouter de l'aneth ciselé et répartissez les tranches de saumon fumé.
3
Déposer la deuxième pâte par dessus et découpez un sapin le plus grand possible.
4
Découpez les branches du sapin et roulez les sur elles mêmes
5
Badigeonner la pâte feuilletée avec un jaune d'œuf dilué dans un peu d'eau et faites cuire 20 minutes environ. Éplucher et hachez très finement l'oignon rouge et l'ail.
6
Fouettez la crème fleurette ajouter délicatement le zeste de citron l'oignon rouge la gousse d'ail et les œufs de saumon servez avec les branches du sapin.
7
Bon appétit 😋
Astuce
Décorez les branches du sapin avec de la crème aux œufs de saumon juste avant de servir.
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Qu'en pensez-vous?
chant44800
Bonne idée je teste de suite
Aure1er
J'adore ca c'est une idée sympa pour occuper les plus petits (torsader les branches) !
emileojer
je cherchais justement une recette de sapin feuillété apéro originale. Merci;)
ltanguy
Super c'est une trés bonne idée, déjà tester de ma part c'etait un régale. Tres original pour se partager les parts
likin
qu 'elle idée fantastique ! je pense le faire pour Noël :)
ambrosiastar
sympa pour les fêtes de fin d'année :)
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