Salade fromagère, poires et endives avec Maille®

recette

Salade fromagère, poires et endives avec Maille®

pers.

Facile

20min

pour

Ingrédients

camenbert fermier

150

noisettes

endives

poires

brin(s)

cerfeuil

jus de citron

Vinaigrette de cidre

Action !

Étape 1

Couper la partie dure des endives puis les couper en deux dans le sens de la longueur puis en tronçons. Mixer les noisettes finement.

Étape 2

Former des boules de camembert à l’aide d’une cuillère parisienne (souvent utilisée pour faire les billes de melon).

Étape 3

Rouler les billes de camembert dans la poudre de noisette.

Étape 4

Laver, sécher et ciseler le cerfeuil. Dresser les assiettes avec les poires, les endives, les billes de camembert et le cerfeuil.

Étape 5

Arroser au dernier moment avec la vinaigrette Maille®.

Étape 6

La salade fromagère est prête à être servie.

Les mots clés associés

Entrée

Soirée entre filles

Salades

Autre Fromage

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sénégauloise

très bonne recette les poires et le fromage vont très bien ensemble

lilasfds

Délicieux, très bien pour une entrée légère ! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

fleurbio

On a l'habitude d'associer les poires au fromage de chèvre, alors pourquoi pas le camembert?

voir + de commentaires

minily

Pour ma part, j'essayerai cette recette mais sans le camembert...

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