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Salade de tomate et concombre au yaourt
recette

Salade de tomate et concombre au yaourt

4
pers.
Facile
15min
pour

Ingrédients

100
g
de concombre
80
g
de tomates
20
g
d'échalotes
100
g
de yaourt nature
3
g
aneth
1
filet d'huile d'olive
1
pincée(s)
de
Sel et poivre
1
once(s)
de
Tabasco

Action !

Étape 1

Eplucher les concombres et les couper, ainsi que les tomates, en petits dés.

Étape 2

Hacher finement les échalotes et les mélanger dans un saladier aux tomates et concombres fraîchement découpés. Parsemer le tout de 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.

Étape 3

Pour la sauce, verser le yaourt dans un récipient creux et y ajouter l’aneth du sel, du poivre ainsi que quelques gouttes de tabasco.

Étape 4

Remuer le tout. Mélanger ensuite la sauce ainsi obtenue avec les tomates, concombres et échalotes et verser le tout dans une verrine.

© Sucré Salé

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