recette
Salade de chou blanc, comté et noix
6
pers.
Facile
20min
pour
Ingrédients
600
g
de
chou blanc
120
g
de
comté
8
cerneaux de noix
1
citron
2
c. à soupe
d'
huile de noix
Sel et poivre
Action !
Étape 1
Couper le chou en fines tranches, puis émincer finement celles-ci. Mettre le chou dans le saladier.
Étape 2
Couper le comté en petits cubes. Les ajouter au chou avec les cerneaux de noix.
Étape 3
Presser le jus du citron et le verser dans un bol avec la moutarde, l’huile, saler, poivrer et émulsionner. Arroser la salade de la vinaigrette et mélanger.
Étape 4
Répartir la salade dans six assiettes. Servir frais.
© sucré salé
