
Salade de chou blanc, comté et noix
Ingrédients
Action !
Étape 1
Couper le chou en fines tranches, puis émincer finement celles-ci. Mettre le chou dans le saladier.
Étape 2
Couper le comté en petits cubes. Les ajouter au chou avec les cerneaux de noix.
Étape 3
Presser le jus du citron et le verser dans un bol avec la moutarde, l’huile, saler, poivrer et émulsionner. Arroser la salade de la vinaigrette et mélanger.
Étape 4
Répartir la salade dans six assiettes. Servir frais.
© sucré salé
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