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Inspirations Cuisine Salade de chou blanc, comté et noix
Salade de chou blanc, comté et noix
recette

Salade de chou blanc, comté et noix

Personne(s)
6
Temps
20 min
Préparation
20min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour

600
g
de
chou blanc
120
g
de
comté
8
cerneaux de noix
1
citron
2
c. à soupe
d'
huile de noix
Sel et poivre

Étapes

1

Couper le chou en fines tranches, puis émincer finement celles-ci. Mettre le chou dans le saladier.

2

Couper le comté en petits cubes. Les ajouter au chou avec les cerneaux de noix.

3

Presser le jus du citron et le verser dans un bol avec la moutarde, l’huile, saler, poivrer et émulsionner. Arroser la salade de la vinaigrette et mélanger.

4

Répartir la salade dans six assiettes. Servir frais.

© sucré salé