asbocquet
recette
asbocquetSablés de Noël
Personne(s)
10
Temps
40 min
Préparation
40min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
1,500
kg
farine
500
g
beurre
500
g
sucre glace
1
poignée(s)
amande hachée
Étapes
1
Criblez la farine et le sucre.
2
Versez dans un grand bol en formant un trou au centre.
3
Faites fondre le beurre puis versez au centre.
4
A l’aide des doigts, travaillez jusqu’à obtenir une pâte homogène Formez ensuite et coupez la pâte à la taille et à la forme que vous voulez ou bien abaissez la pâte, puis découpez-la à l’aide d’emporte-pièces de différentes formes.
Astuce
Le beurre doit être clarifié. Il faut bien travailler la pâte à l'aide des doigts et faire participer toute la famille, utilisez les amandes pour la décoration.
Faites un trou pour les saccrocher au sapin
A essayer avec les enfants avec peu d'ingrédients
Très facile à faire.
je ne connais pas cette recette mais peut-être que elle est bonne a essayer merci
Recette différentes de la mienne je vais essayer
le beurre ramollit en pétrissant bien .le dessus on peut mettre du glaçage, de la pâte d'amande ou des paillettes alimentaire
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