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Sablés de Noël

recette

Sablés de Noël

10

pers.

Facile

40min

pour

Ingrédients

1,500

kg

farine

500

g

beurre

500

g

sucre glace

1

poignée(s)

amande hachée

Action !

Étape 1

Criblez la farine et le sucre.

Étape 2

Versez dans un grand bol en formant un trou au centre.

Étape 3

Faites fondre le beurre puis versez au centre.

Étape 4

A l’aide des doigts, travaillez jusqu’à obtenir une pâte homogène Formez ensuite et coupez la pâte à la taille et à la forme que vous voulez ou bien abaissez la pâte, puis découpez-la à l’aide d’emporte-pièces de différentes formes.

Astuce

Le beurre doit être clarifié. Il faut bien travailler la pâte à l'aide des doigts et faire participer toute la famille, utilisez les amandes pour la décoration.

16 J'aime

13 Commentaires

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Faites un trou pour les saccrocher au sapin

A essayer avec les enfants avec peu d'ingrédients

Très facile à faire.

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je ne connais pas cette recette mais peut-être que elle est bonne a essayer merci

Recette différentes de la mienne je vais essayer

le beurre ramollit en pétrissant bien .le dessus on peut mettre du glaçage, de la pâte d'amande ou des paillettes alimentaire

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