célinou2311
recette
célinou2311Riz au lait sans lait
Personne(s)
2
Temps
35 min
Préparation
35min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
100
g
de
riz rond
chocolat blanc
crème
Étapes
1
Faire bouillir 1L d'eau avec une pincée de sel. Ajouter le riz rond et laisser cuire 15 min (à voir selon le temps sur le paquet et surtout le gout de chacun). Pendant ce temps, couper grossièrement du chocolat blanc (quantité aléatoire, moi j'ai pris 1/2 tablette).
2
Quand le riz est cuit, l'égoutter et le mettre dans un saladier puis pendant qu'il est encore chaud rajouter le chocolat par dessus et touiller jusqu'à un mélange homogène. Rajouter du chocolat si besoin.
3
Stopper l’absorption du mélange par de la crème froide (3 cuillères pour moi). Mettre le riz dans des verrines et au frais jusqu’à dégustation.
Sans lait et sans saveur...
bien
Quantités de chocolat?
Ça a l’air top, a tester pour mon petit loup qui aime le
Bien moins bon que celui au lait
Je préfère la recette traditionnelle au lait
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