Ancien Membre
recette
Ancien MembreRiz au lait maison
Personne(s)
2
Temps
40 min
Préparation
40min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
100
g
de
riz rond
40
g
de
sucre
1
l
de
1 demi litre de lait demi écrémé
1
gousse(s)
de
vanille
10
g
de
beurre
Étapes
1
Couper la gousse de vanille en deux et à l'aide du dos d'un couteau, récupérez l'ensemble des graines noires.
2
Faire chauffer le lait avec le sucre et les graines de vanilles. Dans une casserole de taille moyenne faire fondre le beurre. Lorsqu'il commence à mousser, ajouter le riz et enrobez le du beurre fondu en remuant sans arrêt 2 minutes.
3
Ajoutez ensuite le lait vanillé, baissez le feu et poursuivez la cuisson 35 minutes. Remuez très régulièrement et veillez à ce que la préparation ne soit pas en ébullition.
4
Servz et bonne dégustation
Il faut plus de plus de beurre
Mille fois meilleur avec du lait entier et un peu de crème
surtout du lait entier
merci pour la recette
hummmmmmmmmmmm j'adore le riz au lait fait maison
j ajoute du caramel
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