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Risotto au Philadelphia et Wasabi
recette

Risotto au Philadelphia et Wasabi

2
pers.
Facile
45min
pour

Ingrédients

160
g
de
riz pour risotto
100
g
de
philadelphia
20
cl
de
vin blanc
1
échalotte
50
cl
de
boullion
1
c. à café
de
wasabi

Action !

Étape 1

Ciselez l'échalotte et faites la revenir à la poële avec un peu de matière grasse

Étape 2

Rajoutez le riz et faites-le revenir

Étape 3

Ajoutez petit à petit le mélange de bouillon et de vin blanc. Pour que le riz s'imprègne. Cuisson à feu moyen

Étape 4

Baissez le feu puis rajoutez le philadelphia et le wasabi. Mélangez bien. Et dégustez

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