Soupe au Choux chinois Minceur
recette

Soupe au Choux chinois Minceur

4
pers.
Facile
60min
pour

Ingrédients

1
demi chou chinois
1
pincée(s)
de
gingembre moulu
1
c. à café
de
sauce soja
1
bouillon cube de légumes
1
pincée(s)
de
curcuma
1
gousse(s)
d'
ail frais

Action !

Étape 1

Laver et couper les feuilles de choux chinois de facon à séparer les cotes (partie centrale de la feuille) des parties vertes de la feuilles. Hacher la gousse d'ail et réserver.

Étape 2

Faire chauffer 1 litre d'eau dans lequel vous ajoutez le cube de bouillon de légumes, le curcuma, le gingembre, la sauce soja, l'ail haché et les cotes des feuilles de choux chinois. Laisser cuire 30 à 35 minutes jusqu'à ce que les cotes soient fondantes.

Étape 3

Quand les cotes sont cuites rajouter les parties vertes des feuilles de choux chinois, préalablement légèrement émincées. Laisser cuire 5 minutes, les feuilles cuisent rapidement.

© Photononstop

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Régime
Entrée
Mission grande tablée
Régime
52 J'aime
Commentaires
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minouchetteMVEC
Je n'ai jamais essayé mais cette recette me tente.
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mdca
Très bon le chou Kale
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BONNES
inovant et delicieux
voir + de commentaires
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fleurbio
Pas pour moi avec le gingembre.
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spraderete
Insipide et fade, à revoir..;
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spraderete
UNe soupe qui n'a absolument aucun goût
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