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pour des gâteaux plus léger de valoula chti

vous voulez des gateaux legers en bouche meme un simple gateau yaourt jusqu'au cake alors voici l'astuce : séparer toujours les jaunes des blancs, mélangez les jaunes dans votre pate et montez les blancs en neige que vous incorporez à la fin dans votre préparation tout en bien mélangeant et vous verrez votre gateau sera trés gonflé et léger en bouche. bonne dégustation !!!

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