Aller au contenu principal
Ma sélection de 0 coupon(s)
0
Continuer ma sélection
puree mousseline maison
recette

puree mousseline maison

4
pers.
Facile
45min
pour

Ingrédients

1
kg
de
pomme de terre binge
1
1 oeuf
10
cl
de
crème liquide entière
25
cl
de
lait
30
g
de
beurre
Sel/poivre
muscade

Action !

Étape 1

éplucher, laver et couper les pommes de terre

Étape 2

les mettre a cuire dans une grande quantité d'eau sale quand les pommes de terre commencent à bouillir laisser cuire 20 minutes

Étape 3

préparer tout (Ingrédients et matériel)

Étape 4

quand les pommes sont cuite les égoutter et mettre le beurre puis écraser les pommes avec le mixeur

Étape 5

ajouter la crème et l'oeuf que l'on mélange avec le batteur et on ajoute le lait petit a petit toujours avec le batteur

Étape 6

la purée doit être onctueuse si elle est trop épaisse ajouter du lait

Étape 7

pour finir mettre le poivre et la muscade et remettre a chauffer car la purée c'est meilleur bien chaud

0 J'aime
Commentaires
0 Partage

Rendons la vie meilleure chaque jour en faisant le plein de coupons et de bonne humeur ! Des recettes, des conseils pour la maison et la beauté et des réductions.