Pomme de terre, bacon, fromage et crème fraiche

Préchauffez le four th.6 (180°C)

Coupez les pommes de terre en fines tranches

Etalez une premiére couche dans un plat à gratin puis les tranches de bacon. Recouvrez avec le reste de tranches de pommes de terre.

Mettez la crème fraîche salée et poivrée sur le dessus et finissez par le gruyère râpé.Enfournez 1 heure et servez chaud avec une salade.