GRATIN DE RADIS NOIR & DE POMMES DE TERRE
recette

GRATIN DE RADIS NOIR & DE POMMES DE TERRE

5
pers.
Facile
75min
pour

Ingrédients

.1 gros radis noir
6 pommes de terre
½ litre de lait
15 cl de crème fraiche
1 œuf
60 gr de gruyère râpé
sel poivre muscade

Action !

Étape 1

Épluchez les pommes de terre et le radis noir.Les laver et les essuyer avec du papier absorbantCouper en fines tranches les pdt et en tronçons le radis noir.Dans un plat allant au four déposer les légumes.Dans un saladier battre l’œuf, ajoutez la crème et le lait, puis battre.Verser sur les légumesMettre le gruyère + les aromates.Mettre au four pendant 1 h a 180°.

Les mots clés associés
Plat
Mission grande tablée
Pomme de terre
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Commentaires
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moniha
j'ai acheté un superbe radis noir mais je ne sais pas comment le consommer cette recette me plais bien
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le brasseur
je ne savais pas que le radis noir peut se cuire.
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sénégauloise
je n'ai encore jamais mangé, ni cuisiné de radis noir !
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Nessy1980
Merci pour cette idée. Mon jardin regorge de radis noirs et je n'avais pas d'autres idées recettes qu'en crudité !
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