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Inspirations Cuisine Frites bien croustillante
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Frites bien croustillante

Pour faire des frites bien croustillante de l'extérieur et moelleuse de l'intérieur, Découpez vos pommes de terre de façon assez régulière et puis vous les trempez dans une une grande quantité d'eau froide, pour se débarrasser de tout l'amidon.

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