lisa77
recette
lisa77Sushis de pomme de terre avec Maille®
4
pers.
Moyen
30min
pour
Ingrédients
16
Rattes (pomme de terre à chair ferme)
100
g
de
fromage frais
8
brin(s)
de
ciboulette
3
tranche(s)
de
saumon
50
g
d'
oeufs de lump
Pour la sauce
1
c. à soupe
de
Vinaigre à la pulpe de fruits rouges Maille®
2
c. à soupe
d'
huile d'olive
sel
Action !
Étape 1
Faire cuire les pommes de terre à la vapeur pendant 20 minutes.
Étape 2
Laisser refroidir et les éplucher.
Étape 3
Couper les tranches de saumon, envelopper les avec les pommes de terre.
Étape 4
Utiliser les brins de ciboulette préalablement ébouillantés pour les nouer.
Étape 5
Recouvrir d’œufs de lump. Napper de sauce.
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