
Brochettes de crevettes à la mozzarella
Étapes
Couper la mozzarella en autant de tranche que de crevettes.
Décortiquer les crevettes, enlever la tête et la queue.
Intercaler sur les brochettes en bois : mozzarella, 5 crevettes et 5 feuilles de basilic.
Passer les brochettes dans les œufs battus puis dans la chapelure.
A la plancha, faire dorer les brochettes 5 à 10 minutes de chaque côté. Servir chaud.
© Thinkstock
Vite, connectez-vous pour en profiter !
Je n’ai pas de compte
Je crée mon compte Ma vie en couleurs