1 pâte brisée2 boîtes de thon200 gr de saumon fumé4 œufs15 cl de crème fraîche épaissePoivre et origan

Préchauffez le four à 180°. Dans une tourtière, mettre la pâte brisée. La piquer avec une fourchette. Ajouter le thon égoutté. Et mettre le saumon coupe en lanières. Dans un saladier : battre les œufs en omelette + crème fraîche. Recouvrir avec cette préparation. Ajoutez le poivre et l’origan.Mettre au four pendant 45 mn environ