

Saumon fumé marinée au vinaigre de figues
Ingrédients
Action !
Étape 1
Couper le saumon fumé en petits carrés et le mettre dans un petit récipient. Couvrir avec 1 c. à soupe huile de noix,1 c. à soupe d'huile de noisette.
Étape 2
Mélanger la même quantité de vinaigre de figues et vinaigre de cidre pour recouvrir le saumon.
Étape 3
Laisser environ 3 hrs au réfrigérateur.
Étape 4
Egoutter et mettre le saumon dans des cuillères ou autres contenants
Étape 5
Ajouter une feuille de coriandre pour la déco et c'est prêt !
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