cubes de saumon
recette

Saumon fumé marinée au vinaigre de figues

4
pers.
Moyen
10min
pour

Ingrédients

4
tranche de saumon fumé
1
vinaigre de figue
1
c. à soupe
huile de noix Maille
c. à soupe
huile de noisette Maille
vinaigre de cidre
coriandre en branche

Action !

Étape 1

Couper le saumon fumé en petits carrés et le mettre dans un petit récipient. Couvrir avec 1 c. à soupe huile de noix,1 c. à soupe d'huile de noisette.

Étape 2

Mélanger la même quantité de vinaigre de figues et vinaigre de cidre pour recouvrir le saumon.

Étape 3

Laisser environ 3 hrs au réfrigérateur.

Étape 4

Egoutter et mettre le saumon dans des cuillères ou autres contenants

Étape 5

Ajouter une feuille de coriandre pour la déco et c'est prêt !

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Poisson
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Commentaires
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jolotty
cela parait très simple et si gouteux
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dtronel
ça a l'air succulent en appéro, mais pas facile à trouver le vinaigre de figues...
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Nitroglycérine
Je vais essayer pour les fêtes 🎉
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happymother1
j'adore le saumon, cette recette me tente, accompagné d'une sauce au vinaigre de figues, c'est une bonne recette
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aurphil
Où trouver ce vinaigre??
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minily
Amatrice de saumon, cette recette est très intéressante pour changer la façon de le savourer...
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