diablotin66
recette
diablotin66Saumon fumé marinée au vinaigre de figues
Personne(s)
4
Temps
10 min
Préparation
10min
Cuisson
0 min
Difficulté
Moyen
Ingrédients pour
4
tranche de saumon fumé
1
vinaigre de figue
1
c. à soupe
huile de noix Maille
huile de noisette Maille
vinaigre de cidre
coriandre en branche
Étapes
1
Couper le saumon fumé en petits carrés et le mettre dans un petit récipient. Couvrir avec 1 c. à soupe huile de noix,1 c. à soupe d'huile de noisette.
2
Mélanger la même quantité de vinaigre de figues et vinaigre de cidre pour recouvrir le saumon.
3
Laisser environ 3 hrs au réfrigérateur.
4
Egoutter et mettre le saumon dans des cuillères ou autres contenants
5
Ajouter une feuille de coriandre pour la déco et c'est prêt !
cela parait très simple et si gouteux
ça a l'air succulent en appéro, mais pas facile à trouver le vinaigre de figues...
Je vais essayer pour les fêtes 🎉
j'adore le saumon, cette recette me tente, accompagné d'une sauce au vinaigre de figues, c'est une bonne recette
Où trouver ce vinaigre??
Amatrice de saumon, cette recette est très intéressante pour changer la façon de le savourer...
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