diablotin66
recette
diablotin66Saumon fumé marinée au vinaigre de figues
4
pers.
Moyen
10min
pour
Ingrédients
4
tranche de saumon fumé
1
vinaigre de figue
1
c. à soupe
huile de noix Maille
c. à soupe
huile de noisette Maille
vinaigre de cidre
coriandre en branche
Action !
Étape 1
Couper le saumon fumé en petits carrés et le mettre dans un petit récipient. Couvrir avec 1 c. à soupe huile de noix,1 c. à soupe d'huile de noisette.
Étape 2
Mélanger la même quantité de vinaigre de figues et vinaigre de cidre pour recouvrir le saumon.
Étape 3
Laisser environ 3 hrs au réfrigérateur.
Étape 4
Egoutter et mettre le saumon dans des cuillères ou autres contenants
Étape 5
Ajouter une feuille de coriandre pour la déco et c'est prêt !
