recette

Saumon fumé marinée au vinaigre de figues

pers.

Moyen

10min

pour

Ingrédients

tranche de saumon fumé

vinaigre de figue

c. à soupe

huile de noix Maille

c. à soupe

huile de noisette Maille

vinaigre de cidre

coriandre en branche

Action !

Étape 1

Couper le saumon fumé en petits carrés et le mettre dans un petit récipient. Couvrir avec 1 c. à soupe huile de noix,1 c. à soupe d'huile de noisette.

Étape 2

Mélanger la même quantité de vinaigre de figues et vinaigre de cidre pour recouvrir le saumon.

Étape 3

Laisser environ 3 hrs au réfrigérateur.

Étape 4

Egoutter et mettre le saumon dans des cuillères ou autres contenants

Étape 5

Ajouter une feuille de coriandre pour la déco et c'est prêt !

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Plat

Poissons et fruits de mer

Poisson

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jolotty

cela parait très simple et si gouteux

dtronel

ça a l'air succulent en appéro, mais pas facile à trouver le vinaigre de figues...

Nitroglycérine

Je vais essayer pour les fêtes 🎉

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happymother1

j'adore le saumon, cette recette me tente, accompagné d'une sauce au vinaigre de figues, c'est une bonne recette

aurphil

Où trouver ce vinaigre??

minily

Amatrice de saumon, cette recette est très intéressante pour changer la façon de le savourer...

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