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recette
Saint-Jacques au parmesan et poivre noir
Personne(s)
4
Temps
15 minPréparation
15min
Cuisson
0 min Difficulté
Moyen
Ingrédients pour
12
noix de Saint-Jacques
100
g
de
parmesan râpé
2
c. à soupe
d'
huile d'olive
1
c. à soupe
de
jus de citron
Sel et poivre
Étapes
1
Laver et sécher les noix de Saint-Jacques avec du papier absorbant. Les couper en 4 rondelles dans l'épaisseur.
2
Mélanger l'huile et le jus de citron.
3
Répartir les lamelles de Saint-Jacques dans les assiettes.
4
Arroser d'huile citronnée, couvrir de copeaux de parmesan et ajouter un trait d'huile d'olive.
5
Sel, poivre.
6
Décorer avec la ciboulette.
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Qu'en pensez-vous?
Chichi40001
Ça a l air délicieux
pangluxi
c'est très simple, à tenter :)
solpraxx
Pas besoin de poivre
hortenselop
Je ne cuisine pas de poivre avec les fruits de mer
chouxyz
Avec du pain beurré
linou17
moi les saint jacques je les fais avec des poireaux c'est meilleur
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