BéaLambert
recette
BéaLambertMUG CAKE SAUMON FUME ET FROMAGE AIL ET FINES HERBES
Personne(s)
1
Temps
11 min
Préparation
11min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
1
oeuf
1
c. à soupe
d'
huile d'olive
1
c. à soupe
de
jus de citron
poivre (pas de sel)
4
c. à soupe
de
farine
1
pincée(s)
de
levure chimique
1
c. à soupe
de
fromage ail et fines herbes
1
tranche(s)
de
saumon fumé
2
c. à soupe
d'
emmental râpé
Étapes
1
* Dans un grand bol, battre l'oeuf en omelette à l'aide d'une fourchette. Ajouter l'huile d'olive, le jus de citron et mélanger. Poivrer. * Ajouter la farine et la levure. Mélanger vigoureusement jusqu'à obtenir une pâte bien lisse. Incorporer le fromage ail et fines herbes. * Couper le saumon en petits morceaux et les mettre dans le bol. Ajouter l'emmental et mélanger.
2
* Verser dans le mug et faire cuire 3 minutes au micro-ondes (750 W). * Vérifier la cuisson en glissant un couteau le long de la paroi du mug. Remettre à cuire 30 secondes si la pâte est encore liquide dans le fond. * Laisser reposer 3 minutes avant de déguster.BONNE DEGUSTATION !
Saumon et fines herbes s'assortissent bien
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