Brochettes de crevettes, St-Jacques et chorizo

recette

Brochettes de crevettes, St-Jacques et chorizo

pers.

Facile

25min

pour

Ingrédients

500

crevettes congelées avec la queue

400

noix de St-Jacques

Chorizos

petites brochettes en bois

épices

huile pour marinade

Action !

Étape 1

Faire décongeler la veille les St-Jacques et les crevettes.

Étape 2

Couper le chorizo en rondelles minces.

Étape 3

Embrocher une rondelle de chorizo, une crevette puis une noix de St-Jacques 4 fois par brochette.

Étape 4

Faire mariner en saupoudrant d'épices et arroser d'huile. Laisser mariner 30mn.

Étape 5

Faire cuire dans une poêle sans gras 1mn de chaque côté et déguster.

Les mots clés associés

C'est moi le chef

Entrée

Poissons et fruits de mer

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ange181920

Je vais tester, ça donne envie

lololilililou

très brochette à refaire très bon mélange

thmapradere

Chorizo et crevettes??Etonnant

voir + de commentaires

minily

Crevette et chorizo c'est une association qui fonctionne très bien, à recommander !

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