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Brochette de Saint-Jacques et chorizo
recette

Brochette de Saint-Jacques et chorizo

1
pers.
Facile
13min
pour

Ingrédients

4
noix de Saint-Jacques sans corail
3
rondelles épaisses de chorizo
1
pincée(s)
de
sel

Action !

Étape 1

Commencer par piquer une Saint Jacques, puis une tranche de chorizo, puis une Saint Jacques etc...

Étape 2

Saisir la brochette sur une plancha modérément chaude à 220°C.

Étape 3

Laisser cuire 4 à 5 minutes jusqu'à ce que les noix de Saint-Jacques soient bien dorées.

© Photononstop

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