

Bouchées à la reine
Étapes
Verser la brique de sauce béchamel dans saladier, ajouter les crevettes en petit morceaux qui ont été précedemment cuites.
Couper les batonnets de crabe et les mettre dans le saladier. Ajouter les champignons, saler et poivrer, et mélanger le tout.
Garnir les bouchées (ne pas oublier de retirer les chapeaux des bouchées) mélanger le tout et garnir et saupoudrer de fromage râpé.
Placer les bouchées sur une plaque de cuisson et faire cuire entre 15 à 20 minutes.
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