recette

Tartare de boeuf à ma façon

pers.

Facile

25min

pour

Ingrédients

400

Boeuf tendre haché au couteau

Jaunes d'oeufs plein air

c. à soupe

Ketchup Amora®

c. à soupe

Moutarde Amora®

c. à soupe

Cornichons croquants Amora® cou

sel

poivre noir

c. à soupe

Echalottes émincées finement

Action !

Étape 1

Haché le boeuf au couteau et le disposé dans un saladier

Étape 2

Couper les cornichons en petits dés

Étape 3

Eplucher et émincer finement les echalotes

Étape 4

Séparer les jaunes d'oeuf des blancs

Étape 5

Ajouter les jaunes d'oeufs, les cornichons, les échalotes, le ketchup, la moutarde, le sel et le poivre au boeuf haché.

Étape 6

Mélanger délicatement

Étape 7

Servir immédiatement avec de bonnes frites fraîches et des sauces Amora®

Étape 8

Dégustez. Bon appétit

Astuce

Il est bien meilleur de hacher soi-même sa viande plutôt que de l'acheter déjà hachée. Servir à l'emporte pièce avec quelques brins de persils et de ciboulettes (vous pouvez en mélanger dans la préparation). Pour les plus gourmands servez un jaune d'oeuf supplémentaire avec votre tartare

Les mots clés associés

Viande

Amora

Plat

6 J'aime

9 Commentaires

Commenter

Ajouter aux favoris

Tweeter

Qu'en pensez-vous?

+10

Consulter notre Politique Vie Privée

eugpra

Chips ou frites en accompagenemnt!

solpraxx

N'oubliez pas les frites ou chips!

aurphil

La bonne recette, avec des frites!

Voir + de commentaires

BEBESYLVIE 9

çà semble bien bon tout çà merci

sénégauloise

c'est bien de temps en temps, mais je ne suis pas fan

cissou3

fan des tartares , je vais tester cette recette.

Voir + de commentaires

Vous aimerez aussi

Ajouter à mes favoris

Amora

Recette

Bouchées fraiches et croustillantes de jambon et d'endives

47 J'aime
14 Commentaires

J'aime 47

Commenter

Tweeter

Ajouter à mes favoris

Ma vie en couleurs

Recette

Recette de Gigot d'agneau printanier

45 J'aime
18 Commentaires

J'aime 45

Commenter

Tweeter

Ajouter à mes favoris

Ma vie en couleurs

Recette

Brochettes façon paëlla

198 J'aime
18 Commentaires

J'aime 198

Commenter

Tweeter

Ma vie en couleurs respecte vos choix liés à vos données personnelles

Pour mieux comprendre vos attentes et rendre votre expérience plus agréable sur notre site Ma vie en couleurs, Publicis K1 (gérant du site) et nos partenaires identifiés ci-dessous pouvons recueillir des données liées à votre utilisation du site.
Vous souhaitez en savoir plus sur les informations recueillies et gérer vous-même leur collecte et leur utilisation ? Cliquez sur les catégories ci-dessous !

Pour plus d'informations sur nos politiques en matière de données personnelles, veuillez cliquer ici.

Gérer mes préférences

Cookies de publicité & ciblage Désactivés

Grâce à ces cookies et pixels, les publicités que vous voyez sur Internet auront plus de chance de vous intéresser car elles seront plus pertinentes ! Ils permettent en effet, à nous et à nos partenaires, de comprendre ce que vous aimez grâce aux pages que vous consultez.

Si vous désactivez ces cookies ou pixels, nous ne saurons pas si vous avez déjà vu une publicité ou si elle vous intéresse (grâce à un clic ou autre action de votre part lors de votre navigation).
Ce serait dommage de risquer d'être exposé continuellement à une même publicité, qui n’aurait aucun lien avec vos centres d’intérêts !

Voir tous les cookies

Sizmek Désactivé

Ce cookie permet à notre partenaire Unilever de vous proposer des publicités plus intéressantes pour vous car elles sont en rapport avec les contenus que vous consultez sur Ma vie en couleurs et d’autres sites Internet.

Facebook Désactivé

En naviguant sur notre site Ma vie en couleurs, il vous arrive d’accepter des offres et services (comme votre inscription, vos impressions de bons de réduction et leur contenu, votre navigation sur notre site). Ce cookie nous permet de comptabiliser ces actions. Ces informations sont transmises à Facebook, qui peut ainsi vous proposer des publicités en lien avec ces offres et services qui vous intéressent sur leur propre plateforme ou bien sur d’autres sites Internet. Pratique !

Pinterest Désactivé

En naviguant sur notre site Ma vie en couleurs, il vous arrive d’accepter des offres et services (comme votre inscription, vos impressions de bons de réduction et leur contenu, votre navigation sur notre site). Ce pixel nous permet de comptabiliser ces actions. Ces informations sont transmises à Pinterest, qui peut ainsi vous proposer des publicités en lien avec ces offres et services qui vous intéressent sur leur propre plateforme ou bien sur d’autres sites Internet. Pratique !

DoubleClick Désactivé

En naviguant sur notre site Ma vie en couleurs, il vous arrive d’accepter des offres et services (comme votre inscription au programme et les pages que vous consultez lors de votre navigation). Ce cookie permet à Unilever et Mondelez de comptabiliser ces actions. Ces informations sont transmises à Google, qui se charge de vous proposer sur d’autres sites Internet des publicités en lien avec ces offres et services qui vous intéressent. Pratique !

AdWords Désactivé

Ce cookie nous permet de comptabiliser les offres et services que vous acceptez sur notre site Ma vie en couleurs (votre inscription au programme et vos impressions de bons de réduction).
Ces informations sont transmises à Google, qui se charge de vous proposer sur d’autres sites Internet des publicités en lien avec ces offres et services qui vous intéressent. Pratique !

PRM Factory Désactivé

Ce cookie permet à PRM Factory de comptabiliser les nouvelles inscriptions sur notre site qui auront été générées grâce à leurs campagnes publicitaires. PRM Factory, qui collecte ces données à l’aide de ce cookie, saura donc à quel prix facturer ses campagnes, puisqu’il sera calculé en fonction de leur performance !

Avent Media Désactivé

Ce cookie permet à Avent Media de comptabiliser les nouvelles inscriptions sur notre site qui auront été générées grâce à leurs campagnes publicitaires. Avent Media, qui collecte ces données à l’aide de ce cookie, saura donc à quel prix facturer ses campagnes, puisqu’il sera calculé en fonction de leur performance !

Cookies de mesure d’audience & statistiques Désactivés

Grâce à ces cookies, vous profitez de la meilleure expérience sur notre site, avec navigation plus fluide, optimisation des fonctionnalités, etc. !
Ils collectent des données sur l'utilisation de notre site Internet dans sa globalité. Si les volumes de fréquentation du site n’ont plus de secret pour nous, cela nous permet d’améliorer notre site pour de meilleures performances. Par exemple, nous connaîtrons les pages qui sont les plus populaires et comment les visiteurs (comme vous !) naviguent sur le site.
Ces informations collectées sont traduites en volumes, elles ne sont donc pas individuelles.

Si vous désactivez ces cookies, nous ne pouvons malheureusement pas améliorer la qualité de vos visites sur notre site, ni identifier les contenus qui plaisent ou ceux à améliorer…

Voir tous les cookies

Google Analytics Désactivé

Grâce à ces cookies et pixels, nous mesurons le trafic sur notre site. Si nous connaissons le nombre de visites, pages vues et interactions sur le site, cela nous permet d’analyser, d’améliorer notre site pour de meilleures performances, et de comprendre ce que vous recherchez et ce que vous aimez en tant qu’utilisateur de notre site afin de vous proposer une expérience plus personnalisée avec des contenus qui vous plairont ! Cela nous sert également à vous envoyer des emailings au contenu adapté à votre navigation sur notre site !

AB Tasty Désactivé

Pour améliorer l’affichage de certaines fonctionnalités (comme des boutons, des liens cliquables, etc.) selon vos préférences, nous réalisons parfois des tests d'affichage sur notre site Ma vie en couleurs. Ce cookie nous permet de comprendre ce qui plaît le plus à nos utilisateurs selon ces différentes options d'affichage testées, pour ensuite mettre en place sur notre site la meilleure option.

Content Square Désactivé

Ce cookie nous permet d'étudier vos comportements et parcours sur notre site pour rendre votre navigation plus agréable.

Kantar Désactivé

Ce cookie nous permet d'estimer le nombre de visiteurs du site Ma vie en couleurs sur différentes périodes. Ce nombre est transmis à Kantar, qui se charge de réaliser des études sur la consommation des médias de la société (comme la TV, la radio, Internet…), leur performance et la valeur médiatique.

Cookies fonctionnels Ces cookies sont activés par défaut

Ces cookies garantissent le bon fonctionnement du site et nous permettent de l’optimiser pour que votre navigation soit simple ! Ils servent par exemple à vous inscrire au programme Ma vie en couleurs, à vous identifier plus rapidement à votre compte en gardant temporairement les informations de connexion (de manière sécurisée, bien-sûr !), à mémoriser les coupons que vous avez mis dans votre panier pour ne pas les perdre, à imprimer des bons de réduction, etc… bref, ils sont indispensables ! Et ils ne stockent aucune information au-delà de 13 mois qui puisse vous identifier personnellement.

Vous pouvez configurer votre navigateur pour vous alerter sur ces cookies ou les bloquer, mais ce serait dommage car certaines parties du site ne pourront pas fonctionner…

Voir tous les cookies

Cookie-agreed Ce cookie est activé par défaut

Ce cookie nous permet de prendre en compte vos choix d'acceptation ou de refus des cookies lors de votre utilisation du site Ma vie en couleurs !

Mveccr Ce cookie est activé par défaut

Ce cookie permet au site Ma vie en couleurs de bien fonctionner (fonctionnalités de connexion, d'inscription, etc.) en connaissance de vos données de navigation.