SophieMorien
recette
SophieMorienCrépinettes de porc moutardées
2
pers.
Facile
5min
pour
Ingrédients
2
crépinettes
1
c. à soupe
moutarde
2
échalottes
1
cube de volaille
20
cl
crème
Action !
Étape 1
Faire revenir les échalotes avec un peu beurre
Étape 2
Une fois les échalotes dorées ajoutez les crépinettes, laissez les cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Étape 3
Préparation de la sauce. Mélangez la crème, la moutarde, salez puis poivrez. Préchauffez votre four à 180 degrès
Étape 4
Une fois les crépinettes dorées mettez les dans un plats, gardez la sauce au fond de la poêle avec les échalotes. Badigeonnez les crépinettes de sauce puis mélangez la sauce de la poêle avec le cube de volaille, ajoutez là dans le plat.
Étape 5
Mettez les crépinettes au four le temps nécessaire. Bon appétit !
Astuce
vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de miel dans votre sauce si vous aimez le sucré/salé !
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