SophieMorien
recette
SophieMorienCrépinettes de porc moutardées
Personne(s)
2
Temps
5 min
Préparation
5min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
2
crépinettes
1
c. à soupe
moutarde
2
échalottes
1
cube de volaille
20
cl
crème
Étapes
1
Faire revenir les échalotes avec un peu beurre
2
Une fois les échalotes dorées ajoutez les crépinettes, laissez les cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées
3
Préparation de la sauce. Mélangez la crème, la moutarde, salez puis poivrez. Préchauffez votre four à 180 degrès
4
Une fois les crépinettes dorées mettez les dans un plats, gardez la sauce au fond de la poêle avec les échalotes. Badigeonnez les crépinettes de sauce puis mélangez la sauce de la poêle avec le cube de volaille, ajoutez là dans le plat.
5
Mettez les crépinettes au four le temps nécessaire. Bon appétit !
Astuce
vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de miel dans votre sauce si vous aimez le sucré/salé !
Je ses avec des pommes dauphines
Je conseille la moutarde douce amora®
je n'aime pas trop les crépinettes mais avec une telle sauce ça doit être bon
oui cela à l'air simple et bon
que cette sauce a l'air super bonne !
C'est une bonne recette! je vais essayer!
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