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Boulettes de veau
recette

Boulettes de veau

4
pers.
Facile
15min
pour

Ingrédients

500
g
veau
1
oeuf
1
bouquet(s)
Persil
1
pincée(s)
Poivre
1
pincée(s)
Sel
1
poignée(s)
Farine

Action !

Étape 1

Je mixe le veau avec un oeuf et du persil.

Étape 2

Je rajoute une pincée de sel et de poivre et je re-mélange.

Étape 3

Je fais des petites boulettes dans le creux de mes mains et je les roule dans la farine. Puis, je les dépose délicatement dans la poële chaude.

Étape 4

Ca y est après 10 min de cuisson environ, c'est prêt ! A déguster avec du ketchup Amora® et pour les enfants purée ou frites pour un vrai repas du mercredi ;-)!

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