survivante94
recette
survivante94Pâtes penne aux crevettes, colin et philadelphia
Personne(s)
3
Temps
40 min
Préparation
40min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
1
pot(s)
de
Philadelphia nature
300
g
de
filet de colin
500
g
de
pates penne
250
g
de
crevettes
1
c. à café
d'
d'huile de tournesol
3
pincée(s)
de
poivre
10
cl
de
lait
1
pincée(s)
de
coriandre
Étapes
1
Faire revenir une cuillère à café d'huile sur la poele. Ajoutez vos filets de colin et vos crevettes décortiquées et laissez cuire à feu doux.
2
Préparez la sauce avec votre lait et la barquette de philadelphia (150 g suffisent) à laquelle vous ajouterez du poivre et du coriandre selon votre goût. Delayez jusqu'à obtenir une sauce fluide et onctueuse.
3
Retirez votre préparation de crevettes et colin du feu et versez la sauce directement sur l'ensemble. Coupez en morceaux harmonieux afin que l'ensemble soit prêt à consommer quand vous la verserez sur vos pates.
4
Faire bouillir 1.5 litres d'eau dans une casserole. Puis ajoutez vos 500 g de pates pennes. Laissez cuire à feu doux durant 10 minutes pour qu'elle soient al dente.
5
Egouttez vos pates après les avoir goutées pour vérifier que la cuisson vous convient. Puis versez les dans un grand plat ou un saladier et versez votre sauce sur l'ensemble des pates.Voilà, c'est prêt !
Pourquoi du lait? Je mettrai plutôt de la crème
Oui cette recette me plait , les ingrédients apportés est un régal pour les gourmands.
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