recette

Pâtes au pesto rouge

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Personne(s)

Temps

35 min

Préparation

35min

Cuisson

0 min

Difficulté

Moyen

Ingrédients pour

paquet(s)

pate

0.5

pot(s)

Tomate séchées

gousse(s)

ail

pincée(s)

Basilic finement ciselé

pincée(s)

Sel et de poivre

paquet(s)

copeau de parmesan

Étapes

Faire chauffer l'eau pour les pâtes de préférence choisissez une bonne qualité

Mixez l'ail la quantité (selon votre goût) avec deux trois bonnes poignées de tomates séchées à l'huile,le basilic frais ou congelé et les copeaux de parmesan

Une fois préalablement mixer choisir un récipient assez grand et versez le tout.

Ajouter 2 à 3 louches d'eau de cuisson des pâtes.remuez un conseil faite attention de ne pas trop ajouter l'eau de cuisson trop rapidement, il faut que votre sauce reste assez épaisse et bien rouge.

Une fois les pâtes cuites al denté, les rincer et les mélanger à votre sauce.

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