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pâte carbonara DE testeuse24
quand vous faites des pâtes à la carbonara maison pour éviter le surplus de gras faites dabord précuire vos lardons séparement de la crème fraiche comme cela ils perdent déjà une partie de leur graisse, ensuite la vider et après seulement les mélanger avec la crème
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Astuces du quotidien
C'est ce que je fais sinon cela baigne dans le gras
Bonne idée pour que ca soit plus léger
oui c'est beaucoup moins gras.
Je conseille oui de faire revenir les lardons avant de faire une quiche, ils fondent et le gras n'est pas dans votre plat
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