BERCKPLAGE
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Cuire une pâte feuilletée de BERCKPLAGE
Pour que la pâte feuilletée lève a la cuisson il faut un choc thermique. Foncez votre plat d'une pâte feuilletée et mettez le au réfrigérateur une heure. Après ce temps sortez le plat du froid garantissez le , style quiche, et en tournée le à 180 degrés. Votre pâte sera levée et bien feuilletée !
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