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Pâte carbonara

Faire chauffé vos pâte, dans une casserole faire chauffe à feu doux 25cl de crème fraîche semi épaisse mélangé y ajouter deux jaune d'oeuf et toujour mélangé, mélangé doucement pendant 10sec pour évité que sa crame ou qu'il y a des morceaux noir de brûler, mettre la casserole hors du feux es servir bien chaud sur les pâtes. Meilleur avec de jambon.

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