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Tartine au saumon-chèvre-pomme avec Pelletier®
recette

Tartine au saumon-chèvre-pomme avec Pelletier ®

Personne(s)
4
Temps
10 min
Préparation
10min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour

20
brin(s)
de
ciboulette
250
g
de
buche de chevre
cassonade
huile d'olive
4
tranche(s)
de
pain grillé Pelletier® à la farine de froment
poivre
1
pomme Granny Smith
4
tranche(s)
de
saumon fumé
sel

Étapes

1

Enlever le coeur de la pomme, et puis la couper en fines lamelles.

2

Citronner le tout et parsemer de cassonade.

3

Ciseler la ciboulette, couper la bûche de chèvre en petits dés.

4

Mélanger ensemble les lamelles de pomme, la ciboulette et le fromage de chèvre.

5

Etaler cette préparation sur les tartines puis ajouter les tranches de saumon.

 

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